山东:牛肉每公斤3000元

记者近日在位于平度市云山镇的青岛黑牛繁育科技示范园看到，由大连雪龙牧业有限公司投资兴建的黑牛养殖项目正在加快推进。据了解，眼下，平度市正在大力发展黑牛产业，力争用两到三年的时间使全市黑牛发展到万头以上。据了解，青岛黑牛繁育科技示范园项目一期占地200亩，注册资本5000万元，投资3亿元。项目三期总投资将达9亿元，规划黑牛养殖规模15000头。

“一期规划建设牛舍29栋，目前已建成3栋，建筑面积2万平方米，入舍繁育黑牛498头，随着其它牛舍的快速建设，4月底前入舍黑牛可达2000头，”养殖场场长白特木乐介绍说，“这些黑牛某些部位的高档肉最高可达每公斤3000元。主要原因是，黑牛是世界名品，如日本的‘神户牛肉’等，培育过程中享受按摩、听音乐等‘待遇’，吃的饲料也跟普通牛不一样，肉质鲜嫩、营养丰富。”据了解，为切实推动高端肉牛产业纵深发展，平度市出台了贷款贴息扶持政策，对肉牛存栏规模50头以上的给予贷款贴息扶持；同时该市财政安排500万元专项资金，扶持引进良种黑母牛，对符合条件的每头给予2000元的引种补贴，重点扶持培育一批建设规划科学、饲养品种优良、生产设施先进的标准化养殖场（户），推动全市黑牛良种群体发展。

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