“色香味应有尽有，麻辣爽口” 食材明细主料黄瓜两根花生米适度蒜适度辅料辣椒粉一勺生抽两勺醋两勺盐适量糖适度植物油适度花椒适度麻辣口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性油炸黄瓜卷的作法步骤1黄瓜用削皮器削成薄薄的长条。2把中间长的部分中空卷儿放置到盘子外围一圈，把较为较宽的部分卷一起敲中间。3蒜切末。
4锅中放进适度植物油，放进花生米翻炒至红衣爆开。5把花生米放在案板上用刀碎裂。
6小碗中放进一勺辣椒粉。7锅中放进适度植物油，轰香花椒，然后把花椒铲出不要。
8把花椒油浇到辣椒粉上。9重新加入两勺生抽，两勺醋，适度盐，少量糖，重新加入蒜末，加热均匀分布。10把花生打碎放在黄瓜卷儿中间，把调料浇到黄瓜卷儿上才可。
11成品图。
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